こんにちは、瀬戸内のとある島で移住暮らしをしている、のぞみ(shimagurashi_no)です。
電子レンジについて、
【安全で便利】【電磁波が体に悪い】など
様々な情報がありますが…
私にとってそんなことはどうだっていい。
必要ないから捨てました。
ただそれだけなのです。
電子レンジのない生活のメリット
場所を取らない
賃貸で暮らしている今、
調理スペース確保は重要。
キッチンがすっきりしていて、
ただでさえストレス(料理苦手)の時間が
低ストレスになりました。
掃除もいらない
管理するものが減ると
掃除の手間もないので
最高of最高。
新鮮なものを食べるようになった
基本冷凍しない。しても自然解凍なので
ロスがなく、おいしい＆経済的。
冷凍食品を買わなくなった
都度作るのは大変。と思うかもしれないが
冷凍食品を使うより断然おいしいし
体が元気になるのでおすすめ(ゆる自然派)
電子レンジのない生活のデメリット
スピード感はない
温めの早さは劣りますが
ガスがあれば十分代用可能。
揚げ物はグリルのほうが断然おいしい。
解凍は少し手間
解凍物をすぐに使うことはできない。
しかし、我らは流水や近所のスーパーに買いに行く。
適温は感覚
牛乳だけは電子レンジがいいのかもしれない。
だって、鍋だと焦げるし、適温は難しい。
何に使っていたっけ…？
電子レンジを使わなくなって4年
「何に電子レンジを使ってた？」
と考えることがあります。
結果は
冷凍食品
作り置き
お米の冷凍・・・など
「電子レンジを使うための生活だった」
そう、電子レンジありきの生活でした。
正直、【電子レンジのない暮らし】に
慣れるまでは、面倒に思うことが
あったと思います。が、忘れました。
今はデメリットよりもメリットが多すぎて
必要性を感じません。
ちなみに、我が家は
【トースターのない暮らし】もしています。
電子レンジやトースターがなくても
クッキーやケーキなどの
お菓子つくりを楽しむこともできます。
【ない暮らし】を楽しんでみては、
どうでしょうか。
ぜひとも、ご検討ください。
